Опис
Татьяна Панчошак. Курс молодого бойца. Основы трофологии или руководство по эксплуатации собственного тела
Основной недостаток большинства модных теорий питания, как впрочем и последователей, заключается в том, что они не учитывают физиологических особенностей человеческого организма.
В данной работе автор поясняет основные вопросы питания, даёт понятия о работе организма, процессах правильной работы здорового организма, причинах болезней.
“…Полноценным мы считаем рацион, составленный из многих химических компонентов и в такой комбинации, что он разумно расходуется организмом. Полноценный рацион должен включать необходимые компоненты в количестве, требуемом организмом для оптимального поддержания физиологического здоровья. И, наконец, полноценный рацион должен по возможности исключать вредные факторы…”
