Опис
Оз Кларк. Вино. Полное руководство для знатоков и не только
Самый популярный винный эксперт в Великобритании Оз Кларк предлагает полное руководство для знатоков вина и для всех тех, кто действительно хочет разбираться в вине, а не слепо следовать рекламе и моде. Никаких непонятных терминов! Никаких наукообразных советов! Никакой предварительной подготовки! Только самые необходимые знания, чтобы вино начало дарить вам истинную радость. Из книги вы узнаете:
- Сорта винограда. Технология виноделия.
- Оттенки вкусов. Рекомендации покупателю.
- Сочетание вина и еды.
- Чтение этикеток.
- Винная карта мира.
