Опис
Серія Цінні, рідкісні і зникаючі рослини
О. Гиндич / А. Рудий / В. Рудий / Л. Письменна. Гречка: лікувальні та оздоровчі властивості, кулінарні рецепти
Багата за змістом книга дає інформацію про гречку, прадавню скарбницю нашого здоров’я, яку ми, на велику шкоду собі, забули і занедбали. Допитливий читач знайде в ній багато корисного. В книзі зібрано матеріал від початку вирощування гречки до споживання. За багато століть в Україні напрацьовано безліч рецептів використання гречки в оздоровленні, харчуванні та кулінарії.
