Опис
П. Слюсар. Домашнее птицеводство
В книге даны советы по содержанию, кормлению, разведению и выращиванию в приусадебных хозяйствах курс, уток, гусей, индеек и цесарок, а также мясных голубей и перепелов. Описаны конструкции домашних инкубаторов, птичников до содержания взрослого поголовья и молодняка. Уделено внимание наиболее распространенных болезнях птицы и мерам их профилактики. Приведены рецепты приготовления блюд из домашней птицы. Рассчитана на владельцев приусадебных хозяйств, полезна арендаторам.
