Опис
Васант Лад / Давид Фроули. Травы и специи
Книга является введением в мир растений и аюрведу и предлагает простую и эффективную систему использования растений в питании и лечении. Излагаются основные принципы аюрведы, о которых необходимо иметь представление, чтобы понимать свойства растений. Эти принципы очень просты, но постигаются они скорее через про чувствование, чем через логику и поэтому поначалу могут показаться малопонятными. Аюрведа – это искусство жизни, искусство жить лучше и дольше, и она предлагает в первую очередь те знания о природе, которые наиболее существенны с этой точки зрения. Искусство использование растений составляет одну из частей юридического знания, поскольку основной источник жизненной энергии на Земле – это Солнце, но мы можем питаться солнечной энергией только опосредованное, через растения. В книге приводятся свойства конкретных растений как широко известных, так и особых восточных.
