Опис
Составитель А. Кривошей. Золотая энциклопедия украинской кухни
Украина издавна славится своей национальной кухней её богатством и разнообразием. Одно название блюд чего стоит. Ими можно, ещё не увидев самих кушаний, восхищаться. В книге собраны рецепты: закусок, салатов, первых блюд (борщи, ушки, уха, солянки, супы) блюда из мяса, рыбы, овощей, яиц, творога, круп, дрожжевого и бездрожжевого теста, галушки, напитки. Книга станет вашим верным помощником совершенствования кулинарного мастерства
