Опис
Фирма Хофмайстер. Все о сыре…
С тех пор, как человек стал держать животных, существует сыр! Уже в древние времена сыр являлся не только продуктом питания, но и средством оплаты и жертвоприношением Богам.
Фирма “Хофмайстер” знакомит читателя с со своей продукций разновидности сыров:
- полутвердый
- твёрдый
- плавленый
- мягкие деликатесный
- сыры с благородной плесенью,
- сыры в соляных растворов
- а также рецепты использования обрезков сыра
