Описание
В одном из старинных китайских манускриптов написано: «Чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не позволяет поселиться лени… Пей медленно этот чудесный напиток, и ты почувствуешь себя в силах бороться с теми заботами, которые обыкновенно вас удручают». Сомневаться в том, что речь здесь идёт о зеленом чае не стоит. Именно с него четыре тысячи лет назад началась «чайная история». С тех самых пор зелёный чай занимает самое почетное место среди всех известных напитков мира. Чтобы зеленый чай не стал «Иваном не знающим родтства», начнём посвящать вас в таинства» чайного Ордена» с исторической справки. Зелёный чай занимает самое почетное место среди всех известных напитков мира. И не только потому, что он прекрасно утоляет жажду. Зелёный чай — чудесное лекарство от многих болезней. Но насладиться им можно только в том случае, если знаешь, какой чай надо покупать. Именно этому вы и научитесь, прочитав нашу книгу. Вы также познакомитесь со «всемирной» историей зелёного чая, узнаете о его сортах, способах заваривания, сможете отличить настоящий, качественный чай от фальсифицированного, а также познакомитесь с тонкостями чайного этикета.