Карпенко Т. Микроволновая печь. Лучшие рецепты от «BURDA»

грн.230.00

Твердый переплет

издательство АСТ 2006 год

страниц 141

цветные фотографии

формат 60 х 90

ISBN 5-17-033833-0

Описание

Карпенко Т. Микроволновая печь. Лучшие рецепты от «BURDA». В том числе рецепты вегетарианской кухни.

Это очень современная изысканная кулинарная книга. В ней содержатся более 150 рецептов, многие из которых предназначены для вегетарианской кухни. Все рецепты проанализированы и опробованы. Кроме того, в нашей книге вы найдёте множество разных практически полезных советов таблиц калорийности продуктов.

Микроволновая печь стала в современном домашнем хозяйстве кухонным прибором номер один. Из специализированных магазинов поступают сведения от постоянного возрастания спроса на микроволновые печи. И это, конечно же, не случайно! Микроволновые печи экономят время и энергию, сохраняют витамины и минеральные вещества, а приготовленные в них блюда выглядят более свежими и аппетитными, чем приготовленные на плите. Замороженные продукты оттаивают в них быстрее, заранее приготовленные блюда выглядит более свежими и аппетитными, заранее приготовленные блюда подогреваются в одно мгновение и без потери полезных веществ. Размораживание, приготовление, разогревание, — если кто-то думает, что микроволновые печи могу делать только это, тот плохо знаком с этими приборами! Например, рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать особенность деликатесным вкусом, тушеное мясо приобретет необыкновенно нежный вкус, у загущенных мукой или крахмалом соусов никогда не появятся комки, а ещё желток, которым вы заправите блюда, никогда не свернётся. Однако лучше всего, конечно же убедиться в этом самому! В нашей книге мы подобрали для вас множество рецептов-  от лёгких горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд, запеканок, полезной для каждого вегетарианской кухни —  до изумительных тортов, пирогов и десертов. По нашим рецептам вы приготовите действительно вкусно, потому что каждое из предложенных блюд было приготовлено, проанализировано, проверено и попробовано. Приобретённый в ходе этой работы опыт мы передаем вам в качестве советов и рекомендаций. А для того, кто желает побольше узнать о микроволновых печах, мы предлагаем информацию и о других возможностях использования этих приборов, о правильном выборе посуды и о многом другом, что позволит владельцу микроволновой печи превратить приготовление еды в быстрое удовольствие.