Описание
У автора этой книги, как у большинства советских людей, к 30 годам сформулировалось стандартное меню яичница и бутерброды на завтрак, первое, второе, третье на обед и плотный ужин с бутылочкой пива. Поэтому к 40 годам он подошёл с лишним весом и целым букетом болезней — такова цена сбалансированного питания, которое организм не в состоянии переварить и полноценно усвоить. Болеть, быть толстым и вялым не хотелось, поэтому начались поиски правильного питания, гармоничного для человека, и они увенчались успехом! Более того, на пути к здоровому питанию автор сделал для себя много удивительных открытий. Оказалось, что коровы на самом деле хищники, львы — травоядные, а человек беззащитен перед ядовитой для организма вареной едой! Но самое главное открытие, что сыроедение не диета, это питание, строго соответствующее устройству пищеварительной системы человека, позволяющие есть сколь угодно много и быть здоровым и стройным.